いごねり
「いご草」という海草を練り上げた佐渡独特の食べ物です。 おひたしに添えたり、醤油や酢味噌で頂きます。
新潟の「えご(巻きエゴ)」とよく似ています。両津港シータウン商店街をはじめ、島内各所の小売店で購入できます。
「いご草」という海草を練り上げた佐渡独特の食べ物です。 おひたしに添えたり、醤油や酢味噌で頂きます。
新潟の「えご(巻きエゴ)」とよく似ています。両津港シータウン商店街をはじめ、島内各所の小売店で購入できます。
両津港ターミナルはじめ、島内各所で購入できます。