「とびうお」の身をすりつぶしたものです。

パッケージの裏面に調理方法も書いてあります。肉団子のようにしてお吸い物に入れると、磯の香りがしてとても美味しく頂けます。

冷凍すれば長期保存も出来ます。両津港シータウン商店街をはじめ、島内各所の小売店で購入できます。