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佐渡にこいっちゃBLOG

ワダコメさんのかりんとう

Posted by あらきやすし - 2013年3月17日

先日、おみやげに頂いたのがこちらのワダコメさんの「手造りかりんと」です。

ワダコメの手造りかりんと

ワダコメの手造りかりんと

小麦粉、砂糖、重曹、塩だけで造った、素朴な味わいが、とても美味しいのです。

が、堅い!とにかく堅いのです。なので歯の弱い方は要注意なお菓子なのです。

しかしその堅さが人気で、佐渡の皆さんに愛されています。

 

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