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佐渡ぐるめマップ

味彩の釜めし

2014年6月23日更新
味彩さんのまいたけ釜めしセット

佐和田・長木地区にあるレストラン「味彩」さん。和食から洋食まで、さらに美味しいワインや「佐渡天然ブリカツ丼」も提供している人気店です。

明るく開放的な店内明るく開放的な店内

本線(国道350号線)沿いにある、ヤマダ電機佐渡店の裏手ありにあります。ほっともっとの角を南方面に進んで、伊藤建設の角を曲がるとすぐにあります。

店内には大きな外窓からは国仲平野の田圃が見渡せます。天井も高く、広々とした感じです。

まいたけ釜めしまいたけ釜めし

「佐渡天然ブリカツ丼」も気になるのですが、取材日の昼に別の提供店で食べてしまったので、今回はFacebookの友人から薦められた「釜めし」を食べて見る事にしました。

「釜めし」は、味彩さんの看板メニューなのか、メニューの最初の方に掲載されています。佐渡産コシヒカリを使い、お米から一緒に炊き上げるとか。しかも「えび釜めし」「とり釜めし」「まいたけ釜めし」「かき釜めし(冬期のみ)」「五目釜めし」「鰻釜めし」などなど、何種類もあります。

熱々の釜めし熱々の釜めし

迷ったのですが、今回はちょっとヘルシーに「まいたけ釜めし」に。釜めしは各品ともに、単品(お新香・味噌汁付)、刺身or天ぷらのセット、刺身+天ぷらのセットが選べます。今回は刺身のセットです。

お膳には一人用の釜とお刺身、お新香、茶碗蒸し、味噌汁などが並びます。釜の中にはまいたけがびっしりと。これを付属のしゃもじでかき混ぜて茶碗に盛り付けて頂きます。

熱々で、味が良くしみ込んでいて、とても美味しい釜めしでした。種類も豊富なので、何度来ても飽きない感じです。

また、味彩さんはジェラードも人気のようです。レジ横にアイスケースがあり、そこえ好きな味のジェラードを注文します。種類は日によって変わるようです。

営業時間 11:00 14:30 / 17:00~21:00
定休日 水曜(8月は無休)

※ 上記の情報は、2014年6月時点で確認したものです。営業時間・定休日等は変更になる場合があります。予約、お問合せなどは電話で 0259-27-2800へお願いします。

Access:アクセス情報

地図

両津港より車で国道350号線を佐和田方面へ約25分、上長木交差点(ほっともっと・つぼ八の角)を左折し、伊藤建設敷地角で右折してすぐ右手。

[路線バス]両津港より本線乗車約35分 長木下車徒歩約5分

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