穀物天然酵母のパンが人気の「マーカスのパン屋(T&M Bread Delivery Sado Island)」さん。アメリカ出身のマーカスさんと奥さんの智子さんが、佐渡の豊かな自然環境の中で焼いたパンを販売しています。
マーカスのパン屋 T&M Bread Delivery Sado Island
2014年12月23日更新
羽茂のお店
お店があるのは南部・羽茂地区。羽茂本郷の商店街の中です。
毎年12月に開催される羽茂大市では、大市のメイン会場である商工会の建物の近くで販売します。
佐渡島内ではデリバリーで販売もしています。写真にある赤いジープがトレードマーク。
“湊いっき”での販売
また、佐渡島内のイベントにも積極的に出店しています。
写真は2014年9月に両津地区で開催された「湊いっき」での様子。
羽茂大市の前の週には、鷲崎の「寒ブリ祭り」でも出店していました。
焼きたて・サクサクのデニッシュ
パンの種類も豊富、佐渡産の食材・材料もふんだんに使用しています。
写真は、佐渡で収穫されたル・レクチェのデニッシュ。焼きたてをその場で切り分けて販売、生地も甘く、サクサクでとても美味しかったです。
パンの味はもちろん、佐渡弁で話しかけてくれるマーカスさんも魅力的です。
Access:アクセス情報
県立羽茂高近く、羽茂商工会から羽茂高校方面へ進む、羽茂共栄電気さん手前
[路線バス]佐和田BSより小木線乗車(約50分)羽茂商工会前下車、徒歩約3分。小木より小木線乗車(約15分)菅原神社入口下車、徒歩約1分。
link:関連リンク
- T&M Bread Delivery Sado Island - Facebook
- マーカスのパン屋さんのFacebookページ出店・販売情報はこちらでチェックできます。