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佐渡ぐるめマップ

佐渡天然ブリカツ丼

2014年10月17日更新
佐渡天然ブリカツ丼

2010年に誕生した『佐渡の新・ご当地グルメ』の「佐渡天然ブリカツ丼」です。

地場産米粉を使った衣で揚げた「天然ブリのカツ」を、「特製あごだし醤油ダレ」にくぐらせて、ごはん(もちろん、佐渡産)の上にのせたシンプルなカツ丼(佐渡天然ブリカツ丼公式サイトより)

「佐渡ご当地グルメ普及促進協議会」がレシピを考案し、佐渡島内5店舗(2014年10月現在)で食べる事ができます。

また佐渡以外では「うまさぎっしり博新潟」「新潟冬・食の陣 当日座」などのイベントでハーフサイズの佐渡天然ブリカツ丼を食べる事ができます。

ブリカツくんブリカツくん

佐渡天然ブリカツ丼のPR担当にして、佐渡を代表するゆるキャラの「ブリカツくん」。最近は喋るようになり、しかも饒舌。テレビやラジオにも出演し、佐渡と佐渡天然ブリカツ丼のPRに奔走しています。

長三郎さんの佐渡天然ブリカツ丼小木屋さんVer

小木の佐渡汽船ターミナルすぐ隣にある「小木家」さん。2014年6月訪問。副菜はイカソーメンとながも、デザートはおけさ柿のシャーベットでした。

長三郎さんの佐渡天然ブリカツ丼長三郎さんVer

新穂にある「長三郎鮨」さん。2014年10月に訪問。副菜はイカソーメンにながも、デザートはメロン、お味噌汁には豪華に牡蠣が入っていました。

「佐渡天然ブリカツ丼」を提供しているお店
新穂・長三郎 新穂のお鮨屋さん。ラーメンが食べれる鮨屋さんとしても有名です。
佐和田・味彩 佐渡市長木にあります。ブリカツ丼はランチ限定です。
佐和田・デイリー 佐和田の市街地にある喫茶店。ブリカツ丼はランチ限定です。
めおと岩ドライブイン 七浦海岸の景勝地・めおと岩を望むドライブインです。
小木・小木家 佐渡汽船小木ターミナル直結の食堂です。

※ 上記の提供しているお店一覧は2014年5月時点で確認したものです。詳細は「佐渡天然ブリカツ丼公式サイト」などでご確認下さい。

Access:アクセス情報

地図

佐渡にある8つの店舗が参加しています。