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おみやげガイド

佐渡地鶏ひげの卵ロールケーキ

2014年5月27日更新
佐渡地鶏ひげの卵ロールケーキ

「佐渡地鶏 ひげ」の卵をたっぷり使って作ってあるロールケーキです。「しまや」さんで販売中。生菓子なので、お土産に持ち帰るのが睦ましい場合は、「しまや」さんのホームページから通販で購入もできます。

ふんわりとした生地ふんわりとした生地

「佐渡地鶏 ひげ」は、佐渡の固有種「佐渡ひげ地鶏」と米国原産の「ロードアイランドレッド」を交配したブランド鶏で、現在「佐渡地鶏・ひげ生産組合」さんが特産化を目指し、増やす試みを行っておられます。

Access:アクセス情報

地図

両津港ターミナルはじめ、島内各所で購入できます。

しまやさん本店へは両津港より車で佐和田・相川方面(国道350号線)へ約30分。

[路線バス]両津港より本線乗車(約45分)五十里下車すぐ。

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